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jueves, 22 de mayo de 2014

Dieta antobolica de corte



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El genotipo ahorrativo y el ciclo de fiesta/hambre


Bursar genotipo, que es la traducción de "genotipo ahorrador", es una nueva teoría sobre la evolución: el genotipo capacidad Bursar al almacenar el exceso de calorías de los períodos de "fiesta" (ipernutrizione) ha permitido la supervivencia de nuestra especie.

Sin embargo el problema radica ahora: la abundancia de alimento, la capacidad de obtener 24 horas sobre 24, con un gasto energético cercano a cero, y considerando que mo comemos alimentos lijeros ha creado un desequilibrio en la "feast or famine" (ipernutrizione/ayuno) y dio a luz a un porcentaje cada vez mayor de personas con sobrepeso o, peor aún, las enfermedades relacionadas con la obesidad y obesas.

Como se mencionó anteriormente la evolución humana no crea defensas contra el sobrepeso, simplemente porque no había necesidad: ipernutrizione períodos duró muy poco y fueron seguidos por períodos de ayuna y prolongada actividad física (caza y recolección).

Con el advenimiento de la agricultura y el fin del nomadismo la energía gastada para adquirir los alimentos alcanzado niveles muy bajos, superiores a las de hoy, pero aún menor de lo que era cuando éramos sólo cazadores y recolectores / "nómadas estacionales".

Volviendo al genotipo Bursar, esta evolución ha permitido que una mejor energía reservas, especialmente las reservas de glucógeno muscular se economiza. Un ejemplo de un genotipo Tesorero puede encontrarse en los atletas en deportes de resistencia. Su capacidad oxidativa de los lípidos es superior a los atletas de otras categorías y esto permite un ahorro de glucógeno muscular. Además, su capacidad de la gluconeogénesis hepática también es mayor y esto es, de nuevo, una mejor preservación del glucógeno muscular para esfuerzos intensos y de corta duración.

Así, el genotipo economo, viviendo entre períodos de ayunas y períodos de ipernutrizione y la caza desarrollado por conseguir una mejor partición calórica, una capacidad de almacenamiento de glucosa como glucógeno muscular aumentó en comparación con los individuos cuya evolución no ha embarcado en este camino. En contraste, el Tesorero, también posee una capacidad de almacenamiento de grasa mayor cuando las reservas de glucógeno, el músculo y el hígado, que están saturados, pero el estrés, primero y más importante será la restauración del glucógeno y permite el genotipo de la persona que tiene una capacidad para mejor uso de la energía y por lo tanto una mejor capacidad atlética.

La práctica: "Antobolica corte dieta"


Muy simple, tiene como objetivo recrear nuestra comida a través de evolución ayunar períodos ipernutrizione períodos alternados, pero para poder mantener y reducir su porcentaje de grasa corporal, el período de ipernutrizione es muy bajo; reducido a 5 o máximo 8 horas y bastante intenso el sol, pero perderse en palabras no tiene sentido, que vamos directamente a la práctica:

las dos fases del plan de dieta:


2 días y 1/2 de PSMF (la avanzada bbers sabe lo que quiere decir "psmf")

5 horas o 8 horas si realimentación acostarse tarde.

PSMF: "ahorradores de proteínas modificación rápido" (codificada guardar ayuno), dieta prescrita para los casos graves de obesidad. Sería una dieta cetogénica carente de grasa, el problema es: en personas obesas o con sobrepeso severamente la movilización de la grasa corporal es tal como para permitir la entrada en cetosis y máxima preservación de la masa magra, pero cuando hablamos de los atletas con un % de grasa corporal muy bajas, la movilización de la grasa corporal no es casi nada (porque el aumento de la expresión de los receptores adrenérgicos alfa 2 en el tejido graso es esencial paracompletamente impulsada por la adrenalina, inhiben la lipólisis) y se trata de una investigación continua de la glucosa por el cuerpo, entonces no tendremos ningún preservando la masa corporal magra con resistencia a la insulina (que la restricción calórica es muy útil en la orden no catabolizzare muscular) dado por un alto nivel de ácidos grasos libres en la sangre.

Así que usted puede estarse preguntando, "¿por qué traer este enfoque a los atletas con muy baja bf?".

La respuesta es sencilla; una dieta cetogénica, en pacientes con baja bf, tiene el mismo efecto de un catabolismo proteico, excepto psmf está en equilibrio calórico positivo y comiendo muchas grasas para compensar para lipólisis insuficiente cuerpo queridos y, como usted comprenderá, no tendrá ninguna más pérdida de peso sin déficit de calorías. Además, una dieta cetogénica, por lo tanto, trae sangre alta niveles de ácidos grasos libres implica un grado de insulina resistencia y una disminución de la tolerancia a la glucosa, que dura hasta en las primeras horas de realimentación y optimiza la partición de energía hacia la masa muscular.

PSMF FASE


3,2 g de proteína por kilogramo de IBM.

No más de 30 g de carbohidratos por día y solamente por verduras fibrosas.

No más de 20 g de grasa, la mitad de los cuales, de una mezcla de ácidos grasos poliinsaturados de aceite de pescado o aceite de linaza y monoinsaturados aceite de oliva, almendras y nueces (maní y mantequilla de maní evitateli en esta etapa).

FASE DE REALIMENTACIÓN


Duración de 5 a 8 horas, de uno a 3 comidas, como prefieras. Recuerde que debe o debe ser la última o la última comida antes de acostarse.


CARBOHIDRATOS:


6/8 g x kg de IBM para personas endomorfi

8 x 10 g / kg de IBM a meso y particulares ectomorfo


GRASA: no más de 1 g por kg de IBM y preferiblemente monoinsaturados (aceite de oliva, almendras, nueces, cacahuetes, etc.), pero si tomas una pizza ai quattro formaggi, ninguna paranoia, la fantasía pueden también ser, pero no añadir otras grasas.


Proteínas: 2 g x kg de lbm sólo los de las fuentes animales (no cuentan los que provienen de fuentes de carbohidratos que consume) calculando.


Por ejemplo: el lunes, el martes y el miércoles hasta almorzar en PSMF. Después del entrenamiento el miércoles por la tarde empieza la realimentación.

El jueves, el viernes y el sábado hasta fase psmf almuerzo. El sábado por la tarde, después del entrenamiento, realimentación de fase. En el evento que el sábado hay ciclo había limitado la realimentación por una sola comida gratis en la noche.


Concedetevelo día domingo, pero siempre controlada, limpia y sin comer compulsivamente. En caso de que había programado un domingo almuerzo o cena con parientes, evitar la realimentación etapa el sábado y al domingo (aunque no entrenó allí).

viernes, 16 de mayo de 2014

Alimentos ligeros



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Comidas ligeras son alimentos que aportan menos calorías que equivalentes convencionales. Se reducen las sustancias son:

1. Grasas

2. azúcares simples

3. alcohol

4. colesterol


Para mantener las cualidades organolépticas (sabor y textura) pero debemos agregar aditivos: saborizantes, emulsificantes, gelificantes, edulcorantes y conservantes (el último requerido debido al mayor contenido de agua de la luz de la comida, así que su durabilidad más fácil bajo perfil microbiológico) la dieta podria variar si padese de hipertension.

Para llenar el vacío causado por la reducción del contenido que puede reemplazar las grasas con proteínas vegetales, nutriente modificada almidones o a otros y sacarosa con edulcorantes acalorici. Reducción de grasas puede ser considerada una ventaja de un punto de vista energético, pero debemos recordar que son el vehículo por el cual liposolubles se absorben las vitaminas, y que el ácido linoleico y linolénico son ácidos grasos esenciales (véase también las funciones de las grasas).

Luz comida veces el concepto de comida LIGHT puede confundir al consumidor. Cerveza ligera, por ejemplo, es una cerveza sin alcohol o luz (grado alcohólico volumétrico inferior al 3,5%). En referencia a queso, entonces los términos delgados y ligeros se utilizan incorrectamente; estos alimentos son en realidad grasa concentrada. Finalmente, podríamos considerar una luz ricota, porque baja en lactosa (apta para personas intolerantes a este azúcar) y producido desde el suero (residuo del procesamiento de leche, baja en grasa). En cualquier caso, por la definición de la ley, el queso bajo en grasa debe tener una cantidad de menos del 20% de grasa; Así el concepto de la luz de alimentos está regulado por las normas impuestas por la ley. Asimismo, el yogur debe tener un contenido lipídico igual o menos del 1%, mientras que en margarina baja en grasas de lectura ese porcentaje debe ser alrededor de 40-42 puntos. Asimismo, la disposición de la ley permite la producción de contenido de grasa de mantequilla ligera reducción, con el 39-41% de los lípidos. Estos ejemplos nos hacen entender cómo el concepto de la luz es siempre en relación con el producto en cuestión (en mantequilla ligera encontramos particularmente significativas participación de grasa, por lo tanto también el poder calorífico, incluso si a la mitad en comparación con tradicionales-permanece alta).

martes, 13 de mayo de 2014

Alimentos útiles en caso de hipertensión



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Hipertensión: definición, epidemiología y la influencia de la dieta


La hipertensión arterial es una enfermedad muy común en los países industrializados (afecta a aproximadamente el 20% de la población), mientras que su difusión en el desarrollo de las áreas parece extremadamente limitada; Por lo tanto, una distribución similar de hipertensión izquierda para deducir que causa la mayoría de eziopatologiche son impacto ambiental (estilo de vida, alimentos, bebidas, nivel de actividad física, índice de masa corporal, distribución de la grasa corporal, etc.), posiblemente agravada por predisposición familiar o genética en la naturaleza.

Útil en el caso de los alimentos nuestro país, más 10 millones de personas sufren de hipertensión y de estos solo 25% el contraste con eficacia. Desafortunadamente, no todos son conscientes de hipertensos su alteración metabólica, puesto que la enfermedad es casi totalmente asintomática; Si dure años sin tratamiento, en el momento del diagnóstico pueden ya ser experimentado daños sistémicos ligada a la microcirculación (alteraciones de la debilitación renal, visión, infarto de miocardio, accidente cerebrovascular, etc..).

La hipertensión podría describirse como una alteración constante (no ocasional) del torrente sanguíneo donde es extraordinariamente la presión arterial alta (diastólica de 90 mmHg > o > 140mmHg sistólica) parámetros fisiológicos normales entre los cuales se puede contemplar diarreas fuertes.

Con respecto a factores de riesgo ambientales, recordamos una vez más que es decisivo para los comportamientos y hábitos de aparición y el mantenimiento de la hipertensión, pero lo más importante, son fácilmente manejable y/o hipertensos modificables.

Elección de los alimentos es un elemento esencial en la terapia hipertensiva; Esta es una verdadera "terapia nutricional" que juega un papel comparable al tratamiento farmacológico de la hipertensión arterial. Una buena dieta guía contra la hipertensión y otras complicaciones metabólicas, además de simple dieta baja en sal, es los enfoques dietéticos para detener la hipertensión (guión); la comida en este patrón dietético representan muchas de las reglas para una alimentación sana y correcta.


Hipertensión: definición, epidemiología y la influencia de la dieta

Dieta baja en sal

Alimentos útiles en caso de hipertensión

Aumento de la porción de Omega 3

Consumo de alcohol en la hipertensión


Hipertensión: definición, epidemiología y la influencia de la dieta


La hipertensión arterial es una enfermedad muy común en los países industrializados (afecta a aproximadamente el 20% de la población), mientras que su difusión en el desarrollo de las áreas parece extremadamente limitada; Por lo tanto, una distribución similar de hipertensión izquierda para deducir que causa la mayoría de eziopatologiche son impacto ambiental (estilo de vida, alimentos, bebidas, nivel de actividad física, índice de masa corporal, distribución de la grasa corporal, etc.), posiblemente agravada por predisposición familiar o genética en la naturaleza.

Útil en el caso de los alimentos IpertensioneNel nuestro país, más 10 millones de personas sufren de hipertensión y de estos solo 25% el contraste con eficacia. Desafortunadamente, no todos son conscientes de hipertensos su alteración metabólica, puesto que la enfermedad es casi totalmente asintomática; Si dure años sin tratamiento, en el momento del diagnóstico pueden ya ser experimentado daños sistémicos ligada a la microcirculación (alteraciones de la debilitación renal, visión, infarto de miocardio, accidente cerebrovascular, etc..).

La hipertensión podría describirse como una alteración constante (no ocasional) del torrente sanguíneo donde es extraordinariamente la presión arterial alta (diastólica de 90 mmHg > o > 140mmHg sistólica) parámetros fisiológicos normales.

Con respecto a factores de riesgo ambientales, recordamos una vez más que es decisivo para los comportamientos y hábitos de aparición y el mantenimiento de la hipertensión, pero lo más importante, son fácilmente manejable y/o hipertensos modificables.

Elección de los alimentos es un elemento esencial en la terapia hipertensiva; Esta es una verdadera "terapia nutricional" que juega un papel comparable al tratamiento farmacológico de la hipertensión arterial. Una buena dieta guía contra la hipertensión y otras complicaciones metabólicas, además de simple dieta baja en sal, es los enfoques dietéticos para detener la hipertensión (guión); la comida en este patrón dietético representan muchas de las reglas para una alimentación sana y correcta.

Dieta baja en sal


La dieta baja en sal, como el término sugiere, es una dieta completamente desprovista de cocinar sal (cloruro de sodio NaCl); para corregir los hábitos alimenticios de los hipertensos (y hacerlo más fácil de entender) es esencial para distinguir la contribución de contenido de sodio en los alimentos naturalmente que agregado con la manipulación de alimentos. Sin embargo, a través de una simple recomendación puede agrupar todos los signos de una dieta baja en sal, a saber:

eliminar los alimentos que contienen sal agregada


Esto significa: abolir la adición de sal para sazonar (en agua de la pasta en caldo, en alimentos, en los contornos etc..); Pero también abolir salchicha comida (salchicha, salami, mortadela, etc.), las carnes saladas (jamón, tocino, etc.), quesos (queso de oveja, provole etc.), salados comida (sardinas, alcaparras, etc.), conservado en vinagre los alimentos (aceitunas, pimientos, etc.), frutos secos (pistachos, cacahuetes, semillas de calabaza, etc.), comida chatarra (fritos bocados del maíz etc..).

NB. Sodio en la dieta reducción 100 mmol/día (= 6 g de cloruro de sodio) hace posible reducir la presión de 2 a 8 mmHg, sin embargo, que implica una reducción de peso justo se pueden obtener resultados mucho más importantes.


Alimentos útiles en caso de hipertensión


Según el guión, reemplazar los alimentos de mala calidad nutricional con alimentos útiles en caso de hipertensión implica el consumo de:

Frutas frescas y verduras, productos conservados en su lugar (salados o en salmuera) o precocido (contiene glutamato de sodio)

Los alimentos que contienen grasas vegetales insaturadas o poliinsaturada, mejor para reemplazar los alimentos grasos con animales vegetales hidrogenados, lagartos (trans) y colesterol

Bajo contenido de sodio en lugar de agua y bebidas azucaradas


Aumento de la porción de Omega 3


También es necesario integrar con otros alimentos para la dieta DASH ricos en omega-3 los ácidos grasos poliinsaturados útiles en caso de hipertensión:


Condimentos ricos aceites especialmente alfa linolénico (ALA, 18:3 ω 3) como: el aceite de linaza, aceite de soja etc..

Platos elaborados de pescado, muy rica en ácido docosahexaenoico (DHA, ω 22: 6, 3) y ácido eicosapentaenóico (EPA, 20:5, 3 ω) como: alice, sardina, Sábalo, arenque, el Salvelino, caballa, el estornino, el bonito, atún etc..

Porque, entre las funciones del omega 3 ácidos grasos incluyen:


Antihipertensivos (DHA)

Antiarrítmicos porque estabiliza la frecuencia cardiaca y disminuye el riesgo de ataque al corazón (EPA)

El contraste con la agregación plaquetaria antitrombótico (EPA)


Consumo de alcohol en la hipertensión


El alcohol etílico es un vasodilatador y una fuerte deshidratación molécula; Estas dos características han llevado a muchos expertos que no es aconsejable para suprimir una pensión bebidas alcohólicas, sin embargo debe tener en mente que abusan del alcohol está asociado en un síndrome de manera nada raro metabólica (que a menudo incluye la hipertensión). Si otorga un uso moderado (1 ó 2 alcohólicas unidades al día [1 ó 2 vasos de vino tinto de 125 ml]) si acaso la condición de las hojas de pacientes hipertensos no postulan cualquier tendencia al abuso.